Ελληνικά Αρωματικά & Θεραπευτικά Βότανα

oregano.jpg

Άγρια Ρίγανη Αμοργού

Η ξακουστή και σπάνια Αργανιά, όπως λένε στην Αμοργό την αγριορίγανη, είναι είδος ενδημικό του νησιού.

Το βοτάνι της θεάς Αφροδίτης, ήταν σύμβολο

χαράς, ευτυχίας και ειρήνης.

Ίσως το πιο δημοφιλές μυρωδικό της Μεσογείου, αγαπημένο της ελληνικής και γενικά της μεσογειακής κουζίνας. Είναι πιο αρωματική από την κοινή ρίγανη

και αρκεί ελάχιστη ποσότητα για να δώσει

το μοναδικό πιπεράτο άρωμα της.

Την καλλιεργούμε βιοδυναμικά στην Αμοργό, 

στην περιοχή της Αιγιάλης.

thyme.jpg

Θυμάρι Λήμνου

Σύμβολο δύναμης και ανδρείας, φύτρωσε από τα δάκρυα της Ωραίας Ελένης και σαν θυμίαμα, καιγόταν στις γιορτές της θεάς Αφροδίτης, αφού γεννάει και ενισχύει τον πόθο. Όταν δούμε στη φύση άγριο θυμάρι, σημαίνει ότι σ’ εκείνο το μέρος στήνουν το χορό τους οι νεράιδες. Το αφέψημά του, συμβάλλει στη τόνωση του ανοσοποιητικού ενώ στην κουζίνα χρησιμοποιείται

για μαρινάδες, στιφάδο και σούπες.

Το κεφαλωτό θυμάρι, αυτοφυής ποικιλία του Αιγαίου, καλλιεργείται βιολογικά στον Άγιο Δημήτριο της Λήμνου.

pennyroyal.jpg

Φλισκούνι Χίου

Το φλισκούνι είναι η άγρια μέντα, ένα από τα πιο αρωματικά μεσογειακά βότανα. 

Η Μίνθη, που της έδωσε το όνομά της, ήταν 

ποτάμια νύμφη, ερωμένη του θεού Πλούτωνα.

Ζεστό ή κρύο, είναι ιδιαίτερα δροσιστικό και εξαιρετικά τονωτικό για το μυαλό και το σώμα. Καθώς δεν περιέχει μεντόλη όπως ο δυόσμος και η μέντα, ενδείκνυται για αυτούς που θέλουν να την αποφύγουν για λόγους αλλεργίας η ομοιοπαθητικών θεραπειών.

Καλλιεργείται βιολογικά στο Χαλκειό της Χίου. 

melissa.jpg

Μελισσόχορτο Νάξου

Αφιερωμένο στη θεά Άρτεμη, το μελισσόχορτο 

ήταν το ελιξίριο της νεότητας και από την 

αρχαιότητα το χρησιμοποιούσαν αλχημιστές και θεραπευτές  για τονωτικά σκευάσματα.

Με τη γλυκιά του γεύση και το λεμονάτο άρωμα, δίνει ένα εξαιρετικά αναζωογονητικό και δροσιστικό αφέψημα  για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Από βιολογική καλλιέργεια στο Σαγκρί της Νάξου

sage.jpg

Φασκόμηλο Αμοργού

Το μοναδικό άρωμα της Αλισφακιάς, όπως λένε 

στην Αμοργό το φασκόμηλο, ξυπνάει τις αισθήσεις. 

Είναι το φυτό του θεού Δία, το βοτάνι της αθανασίας 

και το συναντάμε πρώτη φορά να απεικονίζεται το 1.400 π.Χ. σε τοιχογραφία στο παλάτι της Κνωσσού. 

Λειτουργεί σαν τονωτικό όλου του οργανισμού, 

κυρίως λόγω των τανινών που περιέχει.

Καλλιεργείται βιοδυναμικά στην Αμοργό, 

στην περιοχή της Αιγιάλης

sideritis.jpg

Μαλοτήρα Κρήτης

Οι αρχαίοι Έλληνες, το έλεγαν το «τσάι των Τιτάνων».

Η Μαλοτήρα, ή καλοκοιμηθιά, είναι ένα από τα διασημοτερα είδη του σιδερίτη, πιο γνωστού σαν τσάι του βουνού και φυτρώνει στα κρητικά βουνά.

Το όνομα Μαλοτήρα το οφείλει στους Ενετούς και προέρχεται από τις λέξεις “male” (αρρώστεια, κακό) και  “tirare” (τραβάω), επειδή το θεωρούσαν πανάκεια. Καλλιεργείται βιολογικά στον Ομαλό, στην αρχή 

του ξακουστού φαραγγιού της Σαμαριάς

dittany.jpg

Δίκταμο Πάρου

Το δίκταμο, ή έρωντα, χρησιμοποιούσε ο θεός - θεραπευτής Απόλλωνας. Έλεγαν πως τα αγριοκάτσικα, όταν τραυματίζονταν  από κυνηγό, μασούσαν δίκταμο και έτσι απέβαλαν από το σώμα τους το βέλος.

Το αφέψημά του, καταπραΰνει τις στομαχικές διαταραχές και τα συμπτώματα του κρυολογήματος

Από βιολογική καλλιέργεια στο Καμάρι της Πάρου

marjoram.jpg

Μαντζουράνα Σύρου

Tη μαντζουράνα τη χάρισε στους ανθρώπους η θεά Αφροδίτη, φυτεύοντας την στον Όλυμπο και όπως

η ρίγανη, συμβόλιζε την ευτυχία και την αρμονία.

Αγαπημένο μυρωδικό της μεσογειακής κουζίνας,

ταιριάζει σε σαλάτες και ζυμαρικά, ενώ δίνει ένα ευχάριστο αφέψημα που βοηθά την πέψη.

Η γλυκιά ξαδέρφη της ρίγανης, καλλιεργείται βιολογικά στα Τάλαντα της Σύρου.

beauty.jpg
Beauty Blend Herbal Tea

Ελίχρυσο, φλισκούνι,ταραξάκο, πορτοκάλι.

Έχει ανανεωτική επίδραση στα κύτταρα και καταπολεμά τη γήρανση του δέρματος. Βοηθά σε περιπτώσεις εκζέματος, ακμής, ερεθισμών, εγκαυμάτων και ουλών. Ανανεώνει την κυτταρική λειτουργία, μπορεί να διαλύσει παλιά αιματώματα και βοηθά σε περιπτώσεις φλεβίτιδας. Είναι διουρητικό χωρίς να δημιουργεί απώλειες καλίου, έτσι υποστηρίζει δίαιτες και εμποδίζει την κατακράτηση υγρών, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία, ειδικά βιταμίνη C και σίδηρο. Τα αιθέρια έλαια και οι κατεχίνες του πορτοκαλιού δίνουν λάμψη και υγεία στο δέρμα.

winter.jpg
Winter Blend Herbal Tea

Φασκόμηλο, δίκταμο, υπέρικο, ελιά.

Λειτουργεί ως τονωτικό όλου του οργανισμού και ενισχυτικό του ανοσοποιητικού, κυρίως λόγω των τανίνων που περιέχει. Αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, βακτηριοκτόνο, αντιβιοτικό, καρδιοτονωτικό, αποχρεμπτικό, σπασμολυτικό και ισχυρό αντισηπτικό, έχει μικροβιοκτόνο δράση και βοηθάει στην απορρόφηση της βιταμίνης C.

queen.jpg
Queen's Blend Herbal Tea

Λυγαριά, καλέντουλα, λουΐζα, φλισκούνι.

Η λυγαριά είναι  αποτελεσματικός ρυθμιστής 

της ισορροπίας του γυναικείου ορμονικού συστήματος, εξομαλύνει τα προβλήματα της περιόδου,

αυξάνοντας τα επίπεδα της προγεστερόνης. 

Το μείγμα βελτιώνει τη διάθεση, είναι φυσικό αποτοξινωτικό, ενώ χαρίζει υγεία και λάμψη στο δέρμα ως ανανεωτικό των κυττάρων. Βοηθάει στο αδυνάτισμα και την καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών.

Καλό είναι να αποφεύγεται η κατανάλωση από άνδρες, καθώς μειώνει την ανδρική λίμπιντο 

relax.jpg
Relaxing Blend Herbal Tea

Λεβάντα, χαμομήλι, μελισσόχορτο, μολόχα.

Χαλαρώνει το σώμα και το πνεύμα, ηρεμεί 

τις αισθήσεις και καταπραΰνει το άγχος. 

Βοηθάει την πέψη, την λειτουργία του στομαχιού,

 εντέρων, νεφρών και ήπατος και προετοιμάζει για έναν ευχάριστο ύπνο, αλλά και για διαλογισμό, 

ασκήσεις χαλάρωσης, μασάζ και γιόγκα.

detox.jpg
Detox Blend Herbal Tea

Γαϊδουράγκαθο, ταραξάκο, λουίζα, φασκόμηλο.

Βελτιώνει την αποτοξινωτική ικανότητα του συκωτιού,

 αποτρέπει τον σχηματισμό λίπους και συμβάλλει

 στην ανανέωση των κυττάρων του. 

Τονωτικό και ενισχυτικό της άμυνας του οργανισμού, εμποδίζει την δημιουργία ελεύθερων ριζών. 

Διεγείρει τις εκκρίσεις της χολής, κρατά χαμηλά τα επίπεδα της χοληστερίνης και βοηθά να απομακρυνθούν 

τοξίνες κάθε προέλευσης.

smoker.jpg
Smoker's Blend Herbal Tea

Άγρια ρίγανη, μολόχα, ευκάλυπτος, ελιά

Καταπραΰνει το βήχα, τα συμπτώματα του άσθματος, τις οξείες και χρόνιες βρογχίτιδες και ρευστοποιεί τα φλέματα.

Βοηθάει στην αναστολή της ανάπτυξης βακτηρίων και μυκήτων, αποτρέπει φλεγμονές του αναπνευστικού και έλκη της στοματικής κοιλότητας και των αμυγδαλών. 

Υποστηρίζει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού, τη σταθεροποίηση των επιπέδων ζαχάρου στο αίμα, τη ρύθμιση της χοληστερίνης και την προστασία των αιμοφόρων αγγείων.

tonic.jpg
Tonic Blend Herbal Tea

Θυμάρι, λουίζα, δενδρολίβανο, αψιθιά.

Χαρίζει ενέργεια και τονώνει τη σεξουαλική διάθεση. 

Είναι καρδιοτονωτικό, αγχολυτικό, διευκολύνει τη πέψη, 

ενισχύει τον μεταβολισμό και την καύση του λίπους.

 Τονώνει την εγκεφαλική λειτουργία και το νευρικό σύστημα, βοηθάει στην απορρόφηση βιταμινών. 

Καταπραΰνει τους μυϊκούς πόνους, δίνει ελαστικότητα 

σε αρθρώσεις και συνδετικούς ιστούς.

inspiration.jpg
Inspiration Blend Herbal Tea

Δενδρολίβανο, μελισσόχορτο, υπέρικο, θυμάρι.

Οξύνει τη μνήμη, τονώνει τις εγκεφαλικές λειτουργίες 

και χαρίζει έμπνευση και οξυδέρκεια. 

Το δενδρολίβανο θεωρείται ότι συμβάλλει στην πρόληψη 

του Αλτσχάιμερ, το θυμάρι τονώνει τις αισθήσεις

 και το υπέρικο βελτιώνει την ψυχική διάθεση.

Φυσικό θαλασσινό αλάτι

thyme-grape.jpg
Αλάτι με θυμάρι
και πετιμέζι

Φυσικό θαλασσινό αλάτι από Ελληνικές αλυκές, αρωματισμένο με θυμάρι από τη Λήμνο και μυρωδάτο πετιμέζι

 

Μαρινάρετε κρέας για 

τη σχάρα η το φούρνο, αρωματίστε 

κοτόπουλο και χορτόσουπες. 

oregano-lemon.jpg
Αλάτι με άγρια ρίγανη
και λεμόνι

Φυσικό θαλασσινό αλάτι από Ελληνικές αλυκές, αρωματισμένο με άγρια ρίγανη από την Αμοργό και ξύσμα από

φλούδα βιολογικού λεμονιού. 

 

Αρωματίζει ψάρι, θαλασσινά, κρέας στη σχάρα, πράσινες σαλάτες.

ouzo-fennel.jpg
Αλάτι με ούζο 
και μάραθο

Φυσικό θαλασσινό αλάτι από Ελληνικές αλυκές, αρωματισμένο με ούζο Μυτιλήνης και μάραθο από την Αμοργό.

 

Δοκιμάστε το με μύδια, γαρίδες, ψαρόσουπα, ριζότο η 

μακαρονάδες θαλασσινών. 

marjoram-tomato.jpg
Αλάτι με μαντζουράνα
και λιαστό ντοματάκι

Φυσικό θαλασσινό αλάτι από Ελληνικές αλυκές, αρωματισμένο με Συριανή μαντζουράνα και λιαστό

ντοματάκι Σαντορίνης

 

Δοκιμάστε το σε κόκκινες σάλτσες, 

πίτσα, ελληνική σαλάτα και 

σε ένα προχωρημένο bloody Mary. 

rosemary-orange.jpg
Αλάτι με δενδρολίβανο
και πορτοκάλι

Φυσικό θαλασσινό αλάτι από Ελληνικές αλυκές, αρωματισμένο με δενδρολίβανο Νάξου και ξύσμα από φλοιό βιολογικών πορτοκαλιών.

 

Αρωματίζει χοιρινό, κοτόπουλο, λιπαρά ψάρια, κολοκυθόσουπα, ριζότο.

savoy-chilli.jpg
Αλάτι με θρούμπι
και μπούκοβο

Φυσικό θαλασσινό αλάτι από Ελληνικές αλυκές, αρωματισμένο με θρούμπι από την Πάρο και καπνιστό μπούκοβο.

 

Δοκιμάστε το με όλα τα κρεατικά, 

τις χειμωνιάτικες σούπες και 

τολμήστε το σε σοκολάτα. 

Για αγορές χονδρικής

Αναζητούμε συνεργάτες που να μοιράζονται την αισθητική και την φιλοσοφία μας. 

Για αγορές χονδρικής παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας

στα 2285 073 265  •  6972 052 885 ή στο aegeanherbs@gmail.com

η συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσουμε εμείς το συντομότερο.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

aegeanherbs@gmail.com

 

ΤΗΛΕΦΩΝΑ

+30 228 507 3265

+30 697 205 2885

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

Λαγκάδα • Αιγιάλη

84008 • Αμοργός

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

Μπορείτε ελεύθερα να αναπαράξετε οποιοδήποτε από τα κείμενα μας. Το ευγενικό είναι να αναφέρετε την πηγή.